Hambúrguer de grão de bico

Ingredientes:

1 xícara de grão de bico cozido

Temperos diversos (orégano, manjerona, manjericão, alho poró em pó...)

2 dentes de alho amassados

½ cebola picadinha

Sal a gosto

1 colher de trigo

Modo de Preparo:

Cozinhar o grão de bico – Deixe de molho de 06 a 12 horas, depois cozinhe em panela de pressão com folhas de louro e sal, por aproximadamente 30 min.

Pós cozido, amasse os grãos de bico e tempere sem dó srsrsr. As receitas ficarão deliciosas de acordo com seu tempero, coloque o alho, a cebola, todos os temperos diversos, o sal e por fim a colher de trigo. Misture tudo muito bem, forme os hambúrgueres, agora é só colocar numa frigideira antiaderente com um fio bem pequeno de óleo e deixar fritar. Pronto agora é só saborear, viu que fácil. Simples demais esta receita e é maravilhosa.

Para acompanhamento, podemos colocar tomate, azeitonas, Champion, alface...