O senso comum diz‑nos e no fundo sabemos que os
nossos amigos animais têm o mesmo tipo de sentimentos e desejos que nós e que
não devemos matar nem ferir outros para os comermos.
1º Porque a doença coronária começa na infância
A carne não tem fibras e está saturada de gordura e colesterol, razões pelas
quais o pediatra Benjamin Spock, no seu livro Baby & Child Care,
desaconselha que as crianças consumam qualquer tipo de carne.
2º Porque uma dieta vegana faz a doença coronária retroceder
A dieta recomendada pela Associação Americana de Cardiologia, que inclui carne,
continua a provocar arteriosclerose, ou seja, o entupimento das artérias,
enquanto que a dieta vegana recomendada pelo Dr. Dean Ornish torna as artérias
mais saudáveis. Durante um estudo, as pessoas que seguiam a dieta da Associação
sofreram um agravamento do seu estado em 28%, ao contrário dos 8% de melhorias
constatadas nos indivíduos que adoptaram a dieta do Dr. Dean Ornish.
3º Porque consumir carne e laticínios engorda
A população em geral sofre cada vez mais de excesso de peso e a dieta Atkins
apenas veio piorar este cenário, pois só resulta a curto prazo. Só 2% de
vegetarianos puros sofrem de obesidade, o que representa cerca de um nono do
número de obesos onívoros norte‑americanos.
4º Porque não devemos mentir às crianças acerca dos alimentos que ingerem
As crianças ficariam aterrorizadas se soubessem da violência e crueldade com
que galinhas, porcos e outros animais são transformados em nuggets e outras
“comidas”.
5º Porque em cada embalagem de frango há excrementos
Um estudo do Departamento Norte‑americano de Agricultura revelou níveis
assinaláveis da bactéria E. Coli em 98% das carcaças de frangos para assar, o
que indica contaminação fecal.
6º Porque a carne é suja e sangrenta
Nos E.U.A. há todos os anos mais de cinco milhões de casos de doenças
transmitidas pela carne, milhares das quais fatais. A carne dos animais acumula
gordura e químicos perigosos, entre os quais dioxinas, antibióticos,
pesticidas, herbicidas e mesmo as formas mais tóxicas de arsénico.
7º Porque não é justo
Matar outros animais é um ato de exploração e violência e só o fazemos porque
temos esse poder.
8º Porque nenhuma criatura quer ver a sua família morta
As vacas amam os seus vitelos, as porcas amam os seus leitões e as galinhas
amam os seus pintinhos. Os animais amam as suas famílias e sofrem com a sua
perda.
9º Porque consumir carne e laticínios provoca impotência
Adoptar uma dieta vegetariana é uma alternativa natural ao Viagra, pois antes
da ação arteriosclerótica da carne provocar um ataque cardíaco, afeta outros
órgãos vitais. Num estudo, ¼ dos homens entre os 40 e 79 anos de idade queixava‑se
de disfunção erétil frequente, enquanto que num outro estudo, metade dos
homens acima dos 40 anos tinha alguns episódios de disfunção erétil.
10º Porque não comeríamos o nosso cão
A maioria das pessoas mostra-se horrorizada perante culturas onde se comem cães
ou baleias, mas estes animais sofrem tanto quanto os animais consumidos
usualmente no Ocidente. A diferença é apenas cultural e não moral.
11º Porque a “doença das vacas loucas” está por toda a parte
Qualquer animal com cérebro pode contrair uma forma da Creutzfeldt‑Jakob e,
apesar disso, milhões de porcos e galinhas ainda estão a ser alimentados com os
restos mortais de animais doentes, em clara violação das recomendações da
Organização Mundial de Saúde e das leis europeias e japonesas.
12º Porque é violência que pode ser travada
Podemos sentir‑nos impotentes para travar a guerra ou outras formas de
violência, mas podemos optar por não apoiar matadouros rejeitando a carne.
13º Porque ninguém deveria ter que matar para ganhar a vida
Os funcionários dos matadouros são dos que mais sofrem de doenças e ferimentos
e este tipo de trabalho destrói o sentido de compaixão de qualquer um.
14º Porque alguém que bate num animal é mesquinho, mas alguém que o come é‑o
ainda mais
Ao comermos carne estamos a pagar a outros para cometerem atos tão cruéis que
seriam punidos na maioria dos estados norte‑americanos se cometidos contra cães
ou gatos.
15º Porque nenhum animal merece morrer pelos caprichos do paladar
O desejo momentâneo pelo sabor da carne por parte de um ser humano não é tão
importante quanto o desejo de outro animal de não ser torturado nem
violentamente morto.
16º Porque os cereais usados para alimentar animais poderiam ser usados para
alimentar pessoas a morrer de fome
80% do terreno norte‑americano arável é usado para criar galinhas, porcos e
outros animais; 70% dos cereais são usados na alimentação destes. Se estas
quantidades gigantescas de cereais, soja e milho que alimentam os animais de
criação intensiva estivessem disponíveis, haveria imensa comida para as pessoas
que morrem de fome em todo o mundo.
17º Porque mais da metade da água usada nos E.U.A destina à criação
de animais para consumo
Uma dieta totalmente vegetariana carece de 1,2 m3 de água por dia, enquanto que
uma dieta que inclua carne exige mais de 1,6 m3 de água diariamente. Este
título da revista Times é elucidativo: «Por todo o mundo, à medida que cada vez
mais água é desviada para a criação [de gado], porcos e galinhas em vez de ser
usada em culturas agrícolas, milhões de poços continuam a secar.»
18º Porque ninguém pode dizer que é ambientalista se comer carne
Ao canalizar as colheitas e a água para os animais em vez de usar estes
recursos diretamente é uma das formas mais eficazes de desperdiçar água e de
poluir. A indústria de criação intensiva de animais requer mais água do que
todos os outros utilizadores juntos e gera 130 vezes mais resíduos do que a
totalidade da população norte-americana. Esta indústria também é responsável
por mais de um terço da emissão de gases de efeito de estufa provocados pelos
combustíveis fósseis nos E.U.A. e já destruiu ¾ do solo cultivável, uma
catástrofe ambiental permanente que jamais poderá ser corrigida.
19º Porque os animais são indefesos
O vencedor do prêmio Nobel, Isaac Bashevis Singer, considerou o especismo como
a «mais extrema» forma de racismo pois os animais não se podem defender e são
vítimas fáceis.
20º Porque quando os animais sentem dor também gritam
Se os queimarmos, eles sentem; se os sujeitarmos a choque elétricos, eles
sentem. Os animais sentem dor da mesma forma e com a mesma intensidade que os
humanos.
21º Porque os animais não querem morrer
Os animais valorizam a sua vida tal como os humanos.
22º Porque os animais sentem medo
Os seus pelos ficam hirtos (Imóvel; estacado; parado), urinam e tremem tal como nós fazemos quando nos
assustam de morte perante a iminência de sermos feridos ou assassinados.
23º Porque a carne, esteja cortada como estiver, não deixa de o ser
Os outros animais são feitos de carne, ossos e sangue tal como nós, portanto “carne”
é apenas um eufemismo para um cadáver em decomposição usado como comida.
24º Porque o comércio não é desculpa para assassinato
As indústrias de assassinato em massa de galinhas, porcos e outros animais são
gigantescas, mas já é tempo de terem o mesmo destino que o comércio de escravos
(que também gozava de fortes incentivos econômicos).
25º Porque nem as prisões estão assim tão sobre lotadas
Os animais da criação intensiva estão tão amontoados em tão pouco espaço que a
maioria é impossibilitada de fazer seja o que for de forma natural durante toda
a sua existência.
26º Porque não é para isto que as asas servem
Às galinhas, porcos e outros animais de criação intensiva nunca é permitido que
respirem ar puro, que sintam o sol nas costas, que façam ninho, que acariciem
as suas crias nem que façam tudo aquilo para que nasceram.
27º Porque todos queremos ser livres
Reconhecemos o facto de levar o cão ao parque e de deixar o pássaro passar
tempo fora da gaiola. Isto também se aplica aos animais de criação intensiva:
eles desejam liberdade tal como os humanos.
28º Porque comer peixe não nos torna vegetarianos
Os peixes têm a mesma capacidade de sentir dor que as aves e os mamíferos e são
indivíduos interessantes. Segundo uma crítica publicada na Fish and Fisheries,
os peixes são «muito inteligentes»: possuem memória de longa duração e aprendem
uns com os outros, usam ferramentas, integram hierarquias sociais e «podem
mesmo ser favoravelmente comparados com primatas não‑humanos». A bióloga
marinha Sylvia Earle explica que os peixes são seres muito bondosos e curiosos,
sensíveis, com personalidade própria e que sofrem quando feridos.
29º Porque poder não significa retidão
No nosso desenvolvimento moral enquanto espécie, chegámos a uma fase em que
devemos reconhecer que outras espécies merecem consideração, tal como
reconhecemos que a escravatura estava errada, que as mulheres mereciam votar e
que as crianças não deveriam ser usadas como transporte de cargas.
30º PORQUE SABEMOS QUE É ERRADO!
Referência:
People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) -
http://www.goveg.com/feat/chewonthis/
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o
endereço:
http://www.centrovegetariano.org/Article-371-Trinta%2Braz%25F5es%2Bpara%2Bser%2Bvegetariano.html
Fonte: http://www.centrovegetariano.org/Article-371-Trinta%2Braz%25F5es%2Bpara%2Bser%2Bvegetariano.html
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